Classiques d'hier et d'aujourd'hui - 65 recettes incontournables de la cuisine francaise preparees a
Auteur(s)
HARLE EVAEditeur
HACHETTE PRATRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineDisponible sous 15 jours
Résumé :
85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui ! Du boeuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les quenelles ou la crème renversée... tous les classiques de la cuisine française sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre cuisine !
Date de parution : 14/09/2022Collection : CUISINE
Format H : 238
Format L : 202
Poids : 674 g
Epaisseur : 19
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