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Salades
Auteur(s)
GUERRE ISABELLEEditeur
HACHETTE PRATRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineEpuisé
Résumé :
Résumé : De la salade au chèvre chaud au coleslaw, en passant par la salade Caesar, la salade thaïe à la mangue et aux crevettes, la salade de melon à la menthe, les rouleaux de printemps ou encore la fatouche libanaise, la chakchouka et la salade petit épeautre à la courge butternut, découvrez 76 recettes de salades complètes, salées et sucrées, végétariennes ou non. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour tailler les légumes et préparer des sauces d'accompagnement.
Date de parution : 23/03/2016Collection : CUISINE
Format H : 230
Format L : 196
Poids : 670 g
Epaisseur : 18
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