Livres
La cuillere d'argent : patisserie - recettes etape par etape avec la cuillere d'argent
£58.95
Patisserie - toutes les techniques et recettes d'une ecole d'excellence
£58.90
Dictionnaire de la gourmandise - 1500 expressions gastronomi
£31.75
Fermentation maison - le ferment, c'est la vie !
£23.55
Levain fait maison - le pain, c'est la vie !
£23.55
La mie prodigieuse - 50 sandwichs a savourer
£11.70
La cuisine dans ghibli - les recettes du studio legendaire
£29.45
A la table de jane austen
£23.55
Recettes sans courses - votre placard est votre meilleur ami
£23.55
La polenta, dix facons de la preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Babines en cuisine
£17.70
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie
La cuillere d'argent : patisserie - recettes etape par etape avec la cuillere d'argent
LA CUILLERE D'ARGENTPHAIDON FRANCE, 2022
LA CUILLERE D'ARGENT PATISSERIE est le premier livre réalisé par l'équipe de La Cuillère d'argent exclusivement consacré aux magnifiques dolci, ces douceurs que l'on trouve dans les boulangeries et pâtisseries italiennes traditionnelles. Avec 150 recettes de...
Patisserie - toutes les techniques et recettes d'une ecole d'excellence
FERRANDI PARISFLAMMARION, 2022
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1500 gestes, tours de main et techniques : Pâtes, crèmes, décors... Des pas-à-pas accompagnés des conseils et...
Fermentation maison - le ferment, c'est la vie !
DIACONO MARKHACHETTE PRAT, 2022
Du kimchi fait maison au kombucha, en passant par les cocktails de piment et la fabrication de vos propres cornichons, Mark Diacono, écrivain culinaire primé, raconte l'histoire de la fermentation et propose des recettes qui optimisent le pouvoir de transformation...
La mie prodigieuse - 50 sandwichs a savourer
VUCHER CLARAULMER, 2022
Chaque midi, il se vend en France 6, 5 millions de sandwichs. Si le jambon-beurre est la vraie star du déjeuner, le sandwich cuisiné gagne du terrain. Dans l'esprit de ces deux précédents livres à succès, Clara Vucher nous propose 50 sandwichs ultra-gourmands...
La cuisine dans ghibli - les recettes du studio legendaire
VILLANOVA/LOBBESTAELHACHETTE HEROES, 2022
Description :
Retrouvez toute la magie et l'onirisme des films du Studio Ghibli dans 35 recettes inspirées par ses plus grands chefs-d'oeuvre.
Par les thèmes qu'ils abordent - l'enfance, l'espoir pour les générations futures, le lien à la nature, l'amour, la...
A la table de jane austen
ANDERSON R T.HACHETTE HEROES, 2022
"Les bonnes tartes aux pommes représentent une part importante du bonheur de notre foyer". - Jane Austen Du pique-nique à Box Hill aux dîners de famille de Mrs Bennet en passant par le souper au Netherfield Ball et la cueillette de fraises à Donwell Abbey, la...
Recettes sans courses - votre placard est votre meilleur ami
TURCKHEIM STEPHANIEHACHETTE PRAT, 2022
Vous ne savez jamais quoi cuisiner ? Vos placards regorgent d'aliments que vous ne savez pas comment associer ? Vous avez encore oublié de faire une liste de course et vous n'avez pas tout ce qu'il vous faut pour votre plat ? Voici 60 recettes à réaliser (presque...
