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Fondus de fromage - 50 bonnes raisons de casser la croute
Auteur(s)
RICHARDOT DAMIENEditeur
MARABOUTRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineA paraître
Résumé :
À l’apéro, dans un sandwich, en fondue pour l’hiver ou en salade pour l’été, le fromage accompagne tous les moments de notre vie. Damien Richardot partage ses recettes gourmandes et son savoir-faire de fromager : composer ses plateaux apéro, comprendre le vocabulaire de son fromager et connaître les saisons de production…
Frais, fondu, coulant, crémeux… Le fromage, c’est la vie !
Collection : CUISINE
Format H : 238
Format L : 176
Poids : 666 g
Epaisseur : 22
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