Le paris-brest - 20 variations autour d'une recette culte
Auteur(s)
FERREIRA CORALIEEditeur
HACHETTE PRATRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineEpuisé
Résumé :
Résumé : Vous adorez le paris-brest ? Une pâte à choux en couronne. Une crème mousseline pralinée. Des amandes effilées craquantes. Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : semifreddo praliné, éclat d'amandes caramélisées, paris-brest à 1a crème de cheesecake praliné noisette, NY-Breizh façon donut, Pavlova aux amandes et chantilly au pralin, paris-brest comme des profiteroles...
Date de parution : 06/01/2016Collection : CUISINE
Format H : 220
Format L : 170
Poids : 334 g
Epaisseur : 14
Vous aimerez aussi
Les confitures de bonne maman - les secrets de vos confitures preferees
£14.05
Recettes pour sportifs - 70 recettes pour performer
£20.00
La cuisine sans bla bla
£29.50
Jean-louis fournier - des plats et delies
£11.80
Food lovers travel : eat barcelone
£18.85
Brunch & lunch - oeufs, muffins, saucisses, beans... les meilleures recettes pour vivre a l'heure an
£21.20
Cuisine anti-inflammatoire - 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
£22.40
Gouts d'iran - recettes & rencontres
£37.70
Pizza, pinsa, foccacia - toutes les pates, les meilleures recettes, les astuces
£21.20
Irlande - les meilleures recettes d'un pays chaleureux et authentique
£33.00
Ma jolie patisserie
£38.95
Ramen, pho & cie - le riz jaune - 50 recettes de soupes et accompagnements
£27.15
Petites histoires de cuisine
£17.70
Pavlovas et meringues - 50 recettes craquantes, moelleuses et fondantes
£27.05
La bonne cuisine sans bla bla mijotee en france
£22.45
Physiologie du gout - ou meditations de gastronomie transcendante
£11.70
Cuisine scandinave - smaklig maltid !
£35.40
Comment cuire un oeuf ? - et 50 autres petites lecons culinaires pour tous
£21.25
Crete - la cuisine authentique
£35.40
Cote amalfitaine - 117 recettes gorgees de soleil pour voyager de naples a capri en passant par sorr
£29.45
Du même auteur
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Detox
£11.75
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Rainbow cakes - recettes colorees !
£9.45
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Epicez tout !
£7.05
Dans la même collection
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Le hachis parmentier - 20 variations autour d'une recette culte
£7.05
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Le grand livre des desserts
£29.40
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Le millefeuille - 20 variations autour d'une recette culte
£7.05
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Vegan - recettes testees a la maison
£11.75
-
Achat non disponible
- Plus de détails
La tarte aux pommes - 20 variations autour d'une recette culte
£7.05
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Le tiramisu - 20 variations autour d'une recette culte
£7.05
-
Achat non disponible
- Plus de détails
A la table de mimi - une annee en cuisine
£35.30
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Salades
£11.75
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Cocorico - 70 recettes
£35.35
-
Achat non disponible
- Plus de détails
La tarte aux fraises - 20 variations autour d'une recette culte
£7.05
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Etudiants - recettes gourmandes testees dans une kitchenette
£11.75
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Le pot-au-feu - 20 variations autour d'une recette culte
£7.05
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Choco-addict - 150 recettes anti-deprime
£18.80
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Naked cakes
£9.45
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Ultimate cookies
£9.45
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Graines, cereales et legumineuses
£11.75
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Super fruits secs
£9.45
-
Achat non disponible
- Plus de détails
La tarte au citron - 20 variations autour d'une recette culte
£7.05
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Cuisine vegetarienne
£26.55
-
Achat non disponible
- Plus de détails
Sans sel
£11.75
