.png)
Le sumac, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
Author(s)
BASTIER CLAIREPublisher
EPURECategory
Self-help books / Cooking & Gastronomy / CookingIn stock (despatched within 48 hours)
Synopsis :
La première fois, c'était à Jérusalem. Du sumac, je n'en connaissais rien, ni la couleur pourpre ni la saveur acidulée. Saupoudré sur une assiette de labneh, un yaourt salé égoutté, généreusement arrosée d'huile d'olive, il m'a bien plu. Je l'ai ensuite retrouvé à l'occasion d'un musakhan, ce plat où le sumac suinte des oignons et du poulet. Les arômes vinaigrés révélés par la cuisson me rappelaient ceux d'une sauce au vin. Séduite, j'en agrémentais tous mes plats ou presque.
Date published : 10/09/2021Collection : DIX FACONS DE P
Size H : 213
Size L : 123
Weight : 60 g
Width : 3
You'll also like
Jean-louis fournier - des plats et delies
£11.80
Big cookies - dodus, moelleux, genereux
£14.05
Recettes pour sportifs - 70 recettes pour performer
£20.00
Les confitures de bonne maman - les secrets de vos confitures preferees
£14.05
La cuisine sans bla bla
£29.50
Food lovers travel : eat barcelone
£18.85
Irlande - les meilleures recettes d'un pays chaleureux et authentique
£33.00
Cuisine anti-inflammatoire - 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
£22.40
Brunch & lunch - oeufs, muffins, saucisses, beans... les meilleures recettes pour vivre a l'heure an
£21.20
Pizza, pinsa, foccacia - toutes les pates, les meilleures recettes, les astuces
£21.20
Ma jolie patisserie
£38.95
Ramen, pho & cie - le riz jaune - 50 recettes de soupes et accompagnements
£27.15
Petites histoires de cuisine
£17.70
Pavlovas et meringues - 50 recettes craquantes, moelleuses et fondantes
£27.05
La bonne cuisine sans bla bla mijotee en france
£22.45
Cuisine scandinave - smaklig maltid !
£35.40
Crete - la cuisine authentique
£35.40
Cote amalfitaine - 117 recettes gorgees de soleil pour voyager de naples a capri en passant par sorr
£29.45
Comment cuire un oeuf ? - et 50 autres petites lecons culinaires pour tous
£21.25
Ramens - 65 recettes pour toutes vos envies
£14.20
Same collection
-
Achat non disponible
- More details
L' absinthe, dix facons de la preparer
£11.80
Le chanvre, dix facons de le preparer
£11.80
-
Achat non disponible
- More details
La betterave, dix facons de la preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
La polenta, dix facons de la preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
-
Achat non disponible
- More details
Le gateau de voyage, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Le mais, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Le miso, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Le chocolat noir, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
L'origan, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
-
Achat non disponible
- More details
La crevette, dix facons de la preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Le garam masala, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
L'orange, dix facons de la preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
-
Achat non disponible
- More details
La banane, dix facons de la preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Les feuilles de the, dix facons de les preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
L os a moelle, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
-
Achat non disponible
- More details
Le reblochon, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Les oreilles, dix facons de les preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Le foin, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
-
Achat non disponible
- More details
Le chou de bruxelles, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
Le mastic de lentisque, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
£11.80
