Recettes de gibier les plus faciles du monde
Auteur(s)
Mallet, Jean-FrançoisEditeur
Hachette PratiqueRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineEpuisé
Résumé :
Saviez-vous que la chasse est le deuxième "sport" pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés ? Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique : Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque).
Collection : Simplissime
Langue : Français
Format H : 231
Format L : 182
Poids : 526 g
Epaisseur : 16
Nombre de pages : 96
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