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Auteur recherché : GAUDRY



Histoires de cuisine

Histoires de cuisine

GAUDRY F-R.

MARABOUT, 2024

Notes Biographiques :

François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. 
Il est également journaliste gastronomique à L'Express,  
et présente Très Très Bon sur Paris Première.
Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette...

£41.30

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La quete du sushi parfait

La quete du sushi parfait

IBRAHIM/GAUDRY

ARENES, 2024

" Un jour, le chef de chez Izumi me dit que si j'aimais vraiment les sushi, je devais goûter ceux réalisés de manière traditionnelle et servis au comptoir, pièce après pièce. Je l'interrogeai du regard. A Paris, m'expliqua-t-il, il existe quelques établissements...

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On va déguster : la france

On va déguster : la france

GAUDRY F-R.

MARABOUT, 2017

Description :

On Va Déguster, c’est l’émission gastronomique de France Inter.
C’est désormais LA bible culinaire qui croque la France  par tous les bouts et tous les goûts.
Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ?
Qu’est-ce qu’un gigot bitume...

£54.30

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