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Ottolenghi test kitchen - extra good things
Auteur(s)
OTTOLENGHI YOTAMEditeur
HACHETTE PRATRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineEn stock (expédié sous 48h)
Résumé :
Description :
Retrouvez Ottolenghi et son équipe de choc pour des recettes toujours plus spectaculaires. Après Shelf Love, explorez la cuisine du célèbre chef au travers des sauces, des assaisonnements, des condiments… et de tous ces petits plus qui rendent un plat exceptionnel.
Les possibilités sont infinies !
Notes Biographiques :
Yotam Ottolenghi est l’auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d’exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.
Format H : 240
Format L : 170
Poids : 250 g
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