Mes p'tits choux
Auteur(s)
FELDER CHRISTOPHEEditeur
MARTINIERE BLRayon
Arts, Culture & Société / Arts / Beaux livresDisponible sous 15 jours
Résumé :
Le chou, grand classique de la pâtisserie est à nouveau très tendance. Tout le monde aime les choux et chouquettes. Souvenirs d'enfance, douceurs incroyables, les choux sont très nombreux: choux à la crème vanille, choux au sucre ou à la praline, choux au glaçage coloré, choux salés appelés gougères... Après les macarons et les spéculoos, Christophe felder met sa créativité au service des petits choux: 40 recettes toutes plus belles les unes que les autres. Le chou attendrit et nous fait fondre de plaisir. Tout petit, il faut le déguster sans modération.
Date de parution : 07/03/2012Collection : MEILLEUR DE
Format H : 230
Format L : 164
Poids : 428 g
Epaisseur : 16
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