Le tour de france gourmand de julie andrieu
Auteur(s)
ANDRIEU JULIEEditeur
DUCASSE EDITIONRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineEAN : 9782841238040
Résumé :
Résumé :
Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone. Lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot cassoulet ou encore tarte bourdaloue et kouign-amann, Julie a sélectionné le meilleur des Carnets et y a ajouté de nombreuses recettes totalement inédites pour vous offrir les entrées, plates ou desserts les plus emblématiques de vos régions. Appropriez-vous l'essentiel du terroir français grâce à ce concentré de recettes régionales et traditionnelles !
Date de parution : 10/03/2016EAN : 9782841238040
Format H : 217
Format L : 168
Poids : 710 g
Epaisseur : 22
Format H : 217
Format L : 168
Poids : 710 g
Epaisseur : 22