Précis à l'usage de ceux qui pensent que Demeter n'est qu'une déesse grecque
Auteur(s)
GUICHARD ISABELLEEditeur
EPURERayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineRésumé :
"Merveilleuse agriculture que la biodynamie où les rythmes de la nature dictent nos travaux des champs, où ortie et pissenlit font office de produits phytosanitaires. Absconse certes, au champ lexical curieux, mais tellement souveraine dans mes vignes-qu'elle a réenchanté mon quotidien de paysanne-vigneronne. Pour l'expliquer sans susciter de froncements de sourcils ou de sourires moqueurs à tous ceux qui dégustent mes vins, j'ai choisi des mots simples." Isabelle Guichard.
Ce précis, composé de textes courts, se présente sous forme d'abécédaire compréhensible et ludique. De A comme "agriculture" à Z comme "zodiaque ", en passant par B comme "bouse ", il propose d'explorer la biodynamie au travers d'occurrences tour à tour explicatives ou humoristiques, car la biodynamie est avant tout une agriculture biologique et surtout très sympathique. Nouvelles, contes ou chroniques, les menus récits de la collection Mise en appétit livrent autant de plaisirs de bouche que de mots d'estomac.
Sous forme de souvenirs, d'anecdotes et de fictions, chaque auteur y dévoile de subtiles, drôles et émouvantes liaisons entre mots et mets...
Collection : MISE EN APPETIT
Langue : Français
Format H : 200
Format L : 111
Poids : 145 g
Epaisseur : 9
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