Saisons
Auteur(s)
LIGNAC; GALLANDEditeur
MARTINIERE BLRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineDisponible sous 15 jours
Résumé :
Description :
À chaque saison ses couleurs, ses saveurs, ses plaisirs...
80 recettes inédites signées Cyril Lignac
Notice biographique :
Cyril Lignac, fort d'une formation complète et d'un parcours prestigieux (des cuisines d'Alain Passard au laboratoire de Pierre Hermé), est aujourd'hui à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième, Le Chardenoux, Aux Prés, Le Bar des Prés), cinq pâtisseries et une chocolaterie. Il anime également depuis plus de dix ans des émissions culinaires, dont " Le Meilleur Pâtissier " sur M6.
Collection : CUISINE-GASTRO
Format H : 288
Format L : 204
Poids : 1180 g
Epaisseur : 29
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