La cuisine chinoise illustree
Author(s)
ZHANG MARGOTPublisher
MANGOCategory
Self-help books / Cooking & Gastronomy / CookingDisponible sous 15 jours
Synopsis :
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur cuisine vietnamienne : Des recettes, des anecdotes et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire chinoise. Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de Chine ! Quelles harmonies de saveurs un plat chinois respecte-t-il toujours ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Quel est le secret d'une cuisson au wok réussie ? Quelles sont les règles et les bonnes manières à respecter à table ? Comment réaliser de délicieux gâteaux de lune ? Autant de questions auxquelles Margot Zhang et Zhao En répondent tout en illustrations dans cet ouvrage
Date published : 29/09/2023Collection : GUIDES ILLUSTRE
Size H : 233
Size L : 181
Weight : 442 g
Width : 15
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