Fait maison

Pourquoi acheter « tout prêt » des produits de grande consommation alors que vous pouvez les réaliser chez vous facilement et sainement? Plus facile, plus ludique, les progrès de l'électro-ménager permettent aujourd'hui de confectionner soi-même son pain, ses yaourts, ses confitures etc...Faire des recettes faciles, créatives et gourmandes comme "bonne maman" mais en 2 temps, 3 mouvements, c'est le pari de Catherine Madani! Mayonnaise légère, pain aux céréales, ketchup, purée maison, riz au lait au caramel fondant sauce tomate, confitures délicieuses… Catherine Madani vous invite à découvrir 60 recettes astucieuses et délicieuses toutes superbement illustrées: salé, sucré, accompagnements ou plats. Oubliez les colorants, émulsifiants ou autres matières grasses. Vive le bon goût « fait maison ».