Vin poche pour les nuls - 2ed
Auteur(s)
BEAUMARD; MCCARTHYEditeur
FIRSTRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / BoissonsEpuisé
Résumé :
Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat? Comment déguster un vin dans les règles de l'art? Où acheter un grand cru? Comment parler le langage du vin? Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et mise à jour, Éric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Cet ouvrage vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur.
Date de parution : 01/03/2012Collection : POCHE NULS
Format H : 191
Format L : 131
Poids : 500 g
Epaisseur : 26
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