Le chene en majeste - de la foret au vin
Auteur(s)
CHARLOIS; DUSSARDEditeur
FLAMMARIONRayon
Livres pratiques / Nature / JardinageEAN : 9782081432994
Résumé :
Collection : NATURE, JARDIN
Résumé :
Parcourir ces pages, c'est arpenter les grandes chênaies de France, dont les deux auteurs, un forestier et un journaliste, dressent l'abécédaire prestigieux. Mais aussi comprendre le mariage mystérieux du merrain de chêne avec les vins et les eaux-de-vie, grâce à l'intercessiondes tonneliers et des maîtres de chai.
Date de parution : 24/10/2018Collection : NATURE, JARDIN
EAN : 9782081432994
Format H : 319
Format L : 246
Poids : 1760 g
Epaisseur : 28
Format H : 319
Format L : 246
Poids : 1760 g
Epaisseur : 28
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