To share - cuisine de partage par clemence gommy
Auteur(s)
GOMMY CLEMENCEEditeur
HACHETTE PRATRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineDisponible sous 15 jours
Résumé :
La cuisine que Clémence pratique dans son restaurant Gomi est méditerranéenne et ensoleillée, mais cette jeune cheffe autodidacte a une palette de saveurs bien plus large. To share va vous faire découvrir toute la richesse et la diversité de son savoir culinaire, de produits gourmands en légumes croquants. Ouf à la coque beurre au zaatar, tartine nectarine et chèvre, tataki de boeuf ponzu, risotto citron et butternut, mont d'or rôti et gnocchis de patate douce, gâteau aux châtaignes, poire pochée et crème crue, pavlova... En 80 recettes carnées ou végétales, mais toujours de saison, plongez dans une cuisine surprenante, simple et juste, à partager à tout moment. Le livre est divisé en moments de la journée et grandes occasions pour pouvoir se repérer facilement.
Date de parution : 18/10/2023Collection : CUISINE
Format H : 268
Format L : 197
Poids : 968 g
Epaisseur : 23
Vous aimerez aussi
L'ado la dalle - 75 recettes pour rendre les ados autonomes en cuisine
£31.90
Burrata, ricotta & mozzarella - 30 recettes irresistibles et creatives pour des repas gourmands et s
£11.75
Love & harissa - cuisine marocaine contemporaine
£29.40
La pâtisserie parisienne - 70 recettes au cur de l'histoire
£41.30
La delicieuse cuisine traditionnelle francaise - 150 recettes classiques et qu'on aime, histoire et
£54.20
Mochis
£15.30
La cuisine mexicaine illustree - des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastr
£17.65
La cuisine thaie illustree - des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronom
£17.65
Mes recettes pour une menopause en douceur - kitchen therapie
£27.05
Legum'addict
£22.45
La patisserie de yann couvreur pour les enfants
£18.80
La cuisine des lacs italiens
£41.30
Simplissime airfryer / ninja
£29.45
Le livre de la cuisine british - illustrations, couleur
£58.95
Bethleem - 90 recettes familiales et traditionnelles de palestine
£41.20
Fait maison n 8
£15.25
La vie coreenne illustree
£18.85
Les recettes de la couronne
£41.30
Legumes, epices and love
£29.40
La cuisine de nordine
£41.25
Dans la même collection
Big mamma - cuisine italienne en 30 minutes (douche comprise !)
£29.50
Burrata, ricotta & mozzarella - 30 recettes irresistibles et creatives pour des repas gourmands et s
£11.75
La cuisine des regions ditalie - recettes de la cuillere dargent - illustrations, couleur
£58.95
Enfants, mon premier livre de cuisine - 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en h
£14.20
Obsessions vegetales
£23.55
La cuisine des lacs italiens
£41.30
Le livre de la cuisine british - illustrations, couleur
£58.95
Tout un fromage - l'encyclopédie calée et décalée du fromage
£41.30
Le paul bert - les recettes cultes d'un vrai bistrot parisien
£41.30
Depenser moins manger mieux - la methode
£23.55
Le grand manuel du patissier
£41.30
Les recettes de la couronne
£41.30
Comfort
£47.15
Gouters pour mes enfants - 30 recettes saines de gouters d'enfance
£11.75
Gremolatas - 30 recettes reconfortantes a couper, a tartiner et a partager
£11.75
Classiques d'hier et d'aujourd'hui - 65 recettes incontournables de la cuisine francaise preparees a
£14.20
Le grand manuel de la cuisine chinoise
£41.30
Le grand manuel du cuisinier
£41.30
Le grand manuel du boulanger
£41.30
Un noel a londres - recettes de fetes
£35.40
