Petit livre de - cuisine vegetarienne ne
Auteur(s)
NITSCHE CAROLEEditeur
FIRSTRayon
Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie / CuisineRésumé :
100 recettes équilibrées et gourmandes conçues par une diététicienne On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines ! Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 100 recettes d'entrées, de plats et de desserts "ovo-lacto-végétariens" (incluant oeufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l'estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco : des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !
Date de parution : 16/03/2017Collection : LE PETIT LIVRE
Format H : 120
Format L : 85
Poids : 99 g
Epaisseur : 10
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